Bio Mango Kipepeo Fair Trade getrocknet 100g

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Unglaublich, intensives Mango-Aroma mit schöner, weicher Konsistenz! Seit Anfang 2015 bieten wir getrocknete Mango der Sorte Brooks aus einem Projekt in Mali/ Burkina Faso an. Es handelt sich dabei um eine Frauenkooperative, die biologisch angebaute und zertifizierte Früchte einkauft, in Eigenorganisation trocknet und für den Export verpackt. Manchmal haben wir auch die Mangosorte „Kent“ von peruanischen Kleinbauern, ebenfalls aus dem Kipepeo-Projekt.

Das Qualitätsversprechen von Kipepeo:
„Wir liefern ökologisch getrocknete Ware, die ohne UV-Bestrahlung in wissenschaftlich konzipierten Trocknern „reift“, wobei Vitamine und Mineralien erhalten bleiben und deshalb höchsten Qualitätsansprüchen genügt.
Natürlich verwenden wir keine Konservierungsstoffe. Die Früchte sind unbehandelt und nicht gezuckert.“

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Seit November 2015 bieten wir getrocknete BIO und FAIR FOR LIFE zertifizierte Mangos der Sorte Brooks aus einem Projekt in Burkina Faso an. Es handelt sich dabei um eine Kooperative, die biologisch angebaute und zertifizierte Früchte einkauft, in Eigenorganisation trocknet und für den Export verpackt. Es arbeiten dort überwiegend Frauen die so ein existenzsicherndes Einkommen für ihre Familien erwirtschaften können.

Jetzt sind alle Beteiligten über die gesamte Produktionskette auch den Fairhandels-Kriterien (Flocert bzw. FairForLife) verbunden. Du kannst nun dazu beitragen, Emigration und Landflucht vorzubeugen. Mit dem Kauf dieses Produktes unterstützt Du Kleinbauern und ihre Familien in einer abgelegenen und wirtschaftlich benachteiligten Region. Diese können in ihrer Heimat ein existenzsicherndes Einkommen erwirtschaften und sind nicht gezwungen in Großstädte abzuwandern.
Tu‘ dir selbst und den Produzenten durch den Kauf dieser leckeren Produkte etwas Gutes!

Allgemeine Hinweise: Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien. Die Früchte sind völlig unbehandelt und nicht gezuckert, werden ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen hergestellt. Vitamine und Mineralien bleiben erhalten und genügen so höchsten Qualitätsansprüchen.
Herstellung: Unsere Mangos werden sonnengereift geerntet und unter Einhaltung der Fairtrade
(Flocert)-Kriterien in Burkina Faso schonend verarbeitet. Es handelt sich hierbei
allerdings im Vergleich zu den anderen Kipepeo-Früchten um keine Rohkost-Ware!
Verwendung: Die Kipepeo Trockenfrüchte genießt man am besten pur. Als Beigabe zum Müsli, Snack für zwischendurch, für die Schulpause, als Energieschub für Sportler. Für die kreative Küche, Dekoration von Gebäck und Nachtischen.
Inhaltsstoffe: Mango und sonst nichts!

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