Avocado Mix-Box "Wild Wonders" 4kg Aktionspreis 
Bio Babyspinat 125g regional Aktionspreis 
Bio Cherry-Rispentomaten Honeydrops 3kg Box 
Bio Artischocken "Camus de Bretagne" 9er Box 
Bio Artischocken 16er Box Aktionspreis 
Bio Mini-Tomaten wild wonders Demeter 2kg Box 
Schöner, gestutzter Stangensellerie ohne Blätter. Anwendung findet der Stangensellerie v.a. in der mediterranen Küche oder auch in Smoothies, Säften und Salaten. Man kann ihn auch einfach roh knabbern. Aufgrund des hohen Wasseranteils ist Stangensellerie ein besonders kalorienarmes Gemüse. Er liefert Vitamine der B-Gruppe (u.a. Biotin und Pantothensäure) sowie Vitamin A. An Mineralstoffen enthält er u.a. Magnesium, Kalzium und Kalium. Sein typisches Aroma entsteht durch die enthaltenen ätherischen Öle. Stück enthält ca.400g
Was ist der Unterschied zwischen Bleichsellerie und Stangensellerie?
Der sog. Bleichsellerie ist ein Stangensellerie dessen Stängel während des Wachstums vor direktem Licht geschützt wurden (ähnlich wie beim Anbau von weissem Spargel). So wird verhindert, dass in den Stängeln Chlorophyll (der Blattgrün-Stoff) entsteht und somit es nicht zur Photosynthese („Pflanzenstoffwechsel“) kommt. Es können sich somit auch keine Stoffwechselzwischen-, bzw. – abbauprodukte ablagern, die von uns als Geschmacks-, und Bitterstoffe wahrgenommen werden.
