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Bio Blumenkohl 1 Stk.

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Blumenkohl hat wenig Kohlenhydrate und reichlich Proteine. Außerdem ist er nahezu fettfrei. Der Kohl enthält verschiedene B-Vitamine, Vitamin C und Vitamin K, das bei der Blutgerinnung eine wichtige Rolle spielt. Im Blumenkohl stecken eine Vielzahl an Mineralstoffen: Calcium, Magnesium, Phosphor und Kalium.

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Inhaltsstoffe

Menge pro
100 Gramm
100 Gramm
Kalorien 25
Fettgehalt 0,3 g
Gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Transfettsäuren 0 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 30 mg
Kalium 299 mg
Kohlenhydrate 5 g
Ballaststoff 2 g
Zucker 1,9 g
Protein 1,9 g
Vitamin C 48,2 mg
Kalzium 22 mg
Eisen 0,4 mg
Vitamin D 0 IU
Vitamin B6 0,2 mg
Vitamin B12 0 µg
Magnesium 15 mg

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