Bio Kokosöl nativ, 400 ml Glas

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Enthält 7% MwSt.
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Das vielseitig verwendbare Kokosöl nativ hat bei BIO PLANÈTE eine lange Tradition: Als einer der ersten Hersteller haben sie bereits 2006 hochwertiges natives Kokosöl philippinischer Herkunft im Naturkostfachhandel angeboten. Das Kokosöl wird erntefrisch aus dem Fruchtfleisch vollreifer Bio-Kokosnüsse kaltgepresst. Das Öl ist naturbelassen und weder gebleicht, gehärtet noch desodoriert. Der Anbau der Kokosnüsse und die Verarbeitung erfolgen nach strengen Bio-Standards. Die in Kokosöl enthaltenen Fettsäuren können vor Herzerkrankungen schützen, indem sie dabei helfen, den Gesamtcholesterinspiegel zu senken und das gesundheitsförderliche HDL-Cholesterin zu erhöhen. Weiterhin ist zu berücksichtigen, dass Kokosnussöl besondere gesättigte Fettsäuren enthält, nämlich mittelkettige oder mittellange Fettsäuren. Diese werden vom Körper anders verstoffwechselt als herkömmliche, langkettige gesättigte Fettsäuren.
Mittelkettige Fettsäuren gelangen vom Verdauungstrakt direkt zur Leber, wo sie entweder für die schnelle Energiegewinnung verwendet, oder in sogenannte Ketone umgewandelt werden.
Diese Ketone können eine heilende Wirkung bei Gehirnerkrankungen wie Alzheimer oder Epilepsie haben und werden für die Behandlung von Fettstoffwechselstörungen eingesetzt.

Quelle: Dr. Jens aberle (https://eatsmarter.de/ernaehrung/gesund-ernaehren/darum-ist-kokosoel-gesund)

Artikelnummer: bio-kokosöl Kategorien: , ,

Inhalt (Basiseinheit): 100 ml
Handelsklasse: HKL A
Marke: Bio Planète
Qualität: EG-VO 834/2007 unverarb. Prod.
Ernährungshinweis: Geeignet für Vegetarier und Veganer

Zutatenliste: 100 % Kokosöl nativ* *kontrolliert biologischer Anbau

Allergiehinweise: (enthält) Keine
(Die Angaben beziehen sich, wenn nicht anders angegeben, auf die Rezeptur des jeweiligen Produktes und nicht auf Untersuchungsergebnisse.)

Herkunft:  ** Philippinen
Ernährungshinweis: Geeignet für Vegetarier, und Veganer.
Lager- und Aufbewahrungshinweise: Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Erhitzbarkeit: Zum Braten geeignet.

** Bei diesem Produkt kann die Rohware in einigen Fällen auch aus weiteren Ländern kommen. Dies ist insbesondere bei Ernteausfällen der Fall oder wenn Chargen unseren hohen Qualitätsanforderungen nicht gerecht werden. In jedem Fall ist die Rohware immer von BIO PLANÈTE geprüft und entspricht zu 100% unseren strengen Bio-Maßstäben. Die jeweilige Herkunft ist auch immer auf dem Produktetikett genannt.

Inverkehrbringer:  BIO PLANÈTE, Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 1, 01623 Lommatzsch

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung prüfen, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Nährwerte

Nähr- und Brennwerte:

Energie 3367 kJ (819 kcal)
Fett 91 g
davon: gesättigte Fettsäuren 86 g
davon: einfach ungesättigte Fettsäuren 4 g
davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 0 g
davon: Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Durchschnittlich enthalten in 100 ml: Laurinsäure: 45 g

Verwendung

Dank seines herrlichen Aromas frischer Kokosnüsse verleiht es Gerichten eine feine, exotische Note. Es ist hoch erhitzbar und eignet sich daher ideal zum Braten und Backen. Das reinweiße, cremige Naturprodukt schmeckt himmlisch in Konfekt (z.B. Kokostrüffel), veganen Aufstrichen und ist auch bestens als Zutat in Gebäck und Kuchen zu verwenden. Kokosöl ist zudem eine wichtige Zutat in der Naturkosmetik und wird traditionell in der Haut- und Haarpflege verwendet wird.

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